Esempi:

• 2014 Laboratorio del gusto (fiera POMARIA, Casez di Sanzeno, Italia): una degustazione guidata intitolata "Com'è la tua mela preferita?"

• 2013 Fa' la Cosa Giusta! - Trento (Trento Fiere): Test del consumatore "Me-La Mangio: Vota la mela che ti piace di più!"

• 2013 MUSE Food & Nature (MUSE): Seminario “Il gusto... questione di palato o di cervello?”

• 2013 Notte dei Ricercatori (MUSE): Laboratorio “Quanto sperimenti a tavola? Scoprilo insieme a noi!”

• 2012 Cafè NonSense (Pergine Valsugana): Laboratorio “Cibo per i Sensi”

• 2011 Notte dei Ricercatori (Università di Trento): Laboratorio “Cibo per i Sensi”

• 2011 CIMeC Aperitivi Neuroscientifici (MART): Seminario e Laboratorio “Cibo per tutti i Sensi” in collaborazione con l'Università di Trento.

• 2009 Notte dei Ricercatori (Fondazione Edmund Mach): Laboratorio “Analisi Sensoriale e Gelato all'Azoto”.

• 2003 Fiera di San Giuseppe: test del consumatore sul formaggio nostrano.

• 2002, 2003, 2004 La Desmontegada delle Caore: Test del Consumatore “Scegli il migliore formaggio della Desmontegada”.