Sai quante tonnellate di cibo vengono sprecate in Unione Europea ogni anno? Ben 131 kg a persona!

Il progetto europeo SISTERS ha l’obiettivo di innovare la filiera alimentare per ridurre lo spreco di cibo. Ma per riuscirci, abbiamo bisogno di te! 🙌🏻

Ti invitiamo a partecipare a un’esperienza diversa da solito: una valutazione sensoriale dove potrai testare e condividere la tua opinione su packaging alimentari a base di bioplastica innovativa.

 🔎  Cosa valuterai?

• • Accettabilità dei packaging

  • Proprietà funzionali e sensoriali

  • Modalità di smaltimento ideale

 🌟 Perché partecipare?

• • Contribuirai attivamente alla ricerca per ridurre lo spreco alimentare

  • Avrai l’opportunità di scoprire confezioni alimentari innovative

  • Riceverai una busta omaggio con prodotti alimentari assortiti! 

 📆 Quando: Martedì 26 novembre oppure giovedì 28 novembre

📍 Dove: Laboratorio di analisi sensoriale, Fondazione Edmund Mach, San Michele all’Adige (TN)

⏳ Durata: Circa 60 minuti

Vuoi fare la differenza?

Registrati cliccando QUI e aiuta la ricerca!

Insieme possiamo creare un futuro più sostenibile 

Team SISTERS,

Fondazione Edmund Mach

Università degli Studi di Trento